湯涌の初冬		2008年11月4日

子持ち鮎有馬煮、鯖寿司、鴨ロース、自然薯、栗茶巾、柿・銀杏白和え 　　 胡桃豆腐、胡桃の実、山葵、加減地 　　 松茸茶碗蒸し　または　松茸土瓶蒸し、すだち 　　 ぶり、鯛、甘えび、梅貝、　あしらい一式　　 　　 焼きよもぎもち、柚子味噌 　　 のどぐろ杉板焼き、五郎島金時レモン漬け、酢蓮根 　　 加賀冶部煮 　　 寄せ鍋　カニ・白身魚・牡蠣・海老、豆腐、地野菜各種 　　 　　 　　 かに真丈湯葉揚げ、舞茸・青唐てんぷら、あしらい、天だし 　　 カニ酢各種 　　 メロン、オレンジ、梨 　　 しばたけ、洗いねぎ,粉山椒、味噌汁 　　 大根糠漬け、しば漬け、野沢菜 　　 山里特選米コシヒカリ

バックナンバー［9月10月］

※金額により内容が異なりますのでご容赦ください。