先付
自家製ごま豆腐 松の実 山椒 旨出し
八寸
いちじく赤ワイン煮 鯖鮨 バイ貝 柿の白和え 蟹真丈
先吸い物
松茸土瓶蒸し 鯛 甘海老 鶏肉 三葉 銀杏 酢だち
蒸し物
加賀蓮根 鰻 むかご 銀杏
炭火焼き
天然子持ち鮎 酢蓮根
向付
ガンド 鯛 甘海老 あしらい一式
台の物
すき焼き
酢の物
ズワイ蟹
デザート
苺シャーベット メロン 苺
かまど炊き湯涌産コシヒカリ
※ 仕入の都合により若干の変更があります。 ※ GW、連休、お盆、正月には品数、グレードともにアップ致します。 ※ なお、リニューアルダイニングプランのお料理はこの基本料理を コンパクトにしたものです。
強肴
ご希望の方はご予約下さい。